Gaya APA

TOMASOA, N, B, S, N, W, C. (1991). TEKNIK MENGOLAH DAN MENYAJIKAN MAKANAN . Jakarta: DEPDIKBUD.

Gaya MLA

TOMASOA, NY., BUDIHARTI, SUDJAJA,, NY., W.J., CORPUTTY. "TEKNIK MENGOLAH DAN MENYAJIKAN MAKANAN". Jakarta: DEPDIKBUD, 1991. Text.